Ніж обвалочний Tramontina Profissional Master 152 мм біла ручка 24605-086

Tramontina Profissional Master 152 мм — це професійний обвалочний ніж, розроблений спеціально для роботи з м’ясом. Він дозволяє легко відокремлювати м’язові волокна від кісток, вирізати сухожилля та формувати ідеальні шматки продукту з максимальною точністю. Надійна конструкція та ергономіка роблять цю модель вибором професійних кухарів, м’ясників і шеф-кухарів.

Характеристики:

• Торгова марка: Tramontina
• Серія: Profissional Master
• Призначення: Для обвалки м’яса
• Загальна довжина ножа: 295 мм
• Довжина леза: 152 мм
• Ширина леза: 23 мм
• Товщина металу: 2 мм
• Довжина ручки: 140 мм
• Тип заточування: Двостороннє
• Вага: 102 г

Матеріали:

• Лезо: Високоякісна нержавіюча сталь, стійка до корозії та втрати гостроти
• Ручка: Поліпропілен, стійкий до механічних пошкоджень і вологи
• Колір ручки: Білий
• Упаковка: Без індивідуального пакування

Переваги ножа Tramontina Profissional Master:

• Ідеальна геометрія леза забезпечує точність у роботі з м’ясом, даючи змогу легко обходити кістки.
• Нержавіюча сталь високої якості довго зберігає гостроту та не вимагає частого заточування.
• Гігієнічна поліпропіленова ручка має зручну форму, не ковзає в руці, стійка до бактерій.
• Легка вага та збалансованість забезпечують комфорт навіть при тривалій роботі.
• Відповідає професійним стандартам - ідеально підходить для ресторанів, м’ясних цехів, кухонь HoReCa.

Обвалочний ніж Tramontina Profissional Master 152 мм — це інструмент для тих, хто прагне точності, зручності та надійності в роботі з м’ясом. Якісний інструмент, створений для щоденного професійного використання.