Сковорода чавунна БІОЛ зі знімною ручкою 24 см Колір чорний 1224

Сковорода чавунна БІОЛ зі знімною ручкою 24 см Колір чорний 1224
Чавунна сковорода без кришки
Діаметр верху 24 см
Висота 5,5 см
Товщина дна 4.1 мм
матеріал чавун
Колір чорний
Вага 2.04 кг
Дерев'яна знімна ручка
Додаткова ручка на корпусі
Зливні жолобки на бічних стінках
Підходить для всіх типів плит
Підходить для духовок (без ручки)
Рекомендована ручна мийка
Кришка в комплект поставки не входить
Упаковка фірмова картонна коробка
Чавунна сковорода зі знімною дерев'яною ручкою і двома сливами з боків, за допомогою яких Ви можете позбутися від надлишку жиру під час приготування їжі. Ця сковорода забезпечить рівномірну і якісну прожарювання страв.

Якщо ваш вибір припав на посуд із чавуну без будь-якої обробки, необхідно перед початком використання провести певні дії для того, щоб очистити сковороду від машинного масла і підготувати її для подальшого використання.
1. Видаліть масло за допомогою сухої ганчірочки.
2. Вимийте виріб з гарячою водою і миючим засобом.
3. прожарити сковороду з сіллю (протягом 40-60 хвилин) - це дозволить позбутися від запаху машинного масла. Прожарювати краще в духовці при температурі 175-200 градусів Цельсія, але можна і на звичайній плиті.
4. Змастіть сковороду рослинною олією і знову прожарити протягом 25-30 хвилин - в результаті цієї процедури створюється захисний шар, який перешкоджає корозії і володіє невеликими антипригарні властивості.
Після цієї досить тривалої процедури чавунний посуд готова до використання. Якщо ви придбали посуд, яка вже пройшла попередню підготовку на заводі, нічого цього робити не потрібно.
При подальшому догляді за чавунним посудом потрібно знати, що чавун - матеріал, легко схильний до корозії. Тому потрібно дотримуватися таких правил:
1. У чавунному посуді не можна зберігати їжу.
2. Мити чавунний посуд потрібно по можливості без використання агресивних абразивних і миючих засобів (це руйнує утворився антипригарний шар) тільки вручну без використання посудомийної машини.
3. Після миття виріб потрібно як слід просушити. Кращий спосіб - це поставити її на кілька хвилин на вогонь до повного висихання. Якщо попередньо ви з завзятістю відшкрібали від посуду залишки сильно пригоріла їжі, то перед просушуванням можна додатково змастити посуд невеликою кількістю рослинного масла. Існує міф про те, що «правильний» не іржавіє, але це не так - краще зайвий раз перестрахуватися.
4. Зберігати чавунний посуд потрібно в сухому, вентильованому місці. Деякі виробники рекомендують перед тим, як помістити виріб на зберігання, змастити його олією, а й без цього при дотриманні інших правил з нею нічого не повинно статися, якщо тільки ви живете не в кліматі з підвищеною вологістю.
Якщо з якихось причин чавунна сковорода поржавіла, її можна досить просто відновити. Для цього потрібно видалити всю іржу абразивом (в простих випадках достатньо посудній губки, в складних - можна використовувати наждачний папір або навіть піскоструминний апарат), вимити виріб, змастити його олією і прожарити протягом 25-30 хвилин.

Також корисно знати, що чавунний посуд без покриття не боїться високих температур і металевих кухонних інструментів (на ній цілком можна різати ножем, якщо звичайно, ніж не шкода, не кажучи вже про металевих ліжках, лопатках і вилках). Також вона не боїться невеликих механічних ушкоджень, але якщо її упустити з великої висоти на тверду підлогу, посуд може розколотися. Чавун - досить крихкий матеріал.
Чавунний посуд без покриття чудова тим, що чим частіше і довше на ній готуєш, тим краще вона стає. Напевно багато хто знає, що в старій, що дісталася від бабусі чавунній сковороді виходять найсмачніші страви.