Смачне ароматне легке вино – це те, що, безсумнівно, скрасить будь-який буденний вечір і є невід'ємним атрибутом будь-яких святкувань. Ті, хто полюбляють вино, приділяють багато уваги вибору посуду, в якому воно зберігається, а також і того, з якого планується вживання цього божественного напою. І це цілком логічно, адже весь букет ароматів та смаків винного напою максимально розкривається тоді, коли зберігання та вживання здійснюється відповідно до всіх правил.

Як вибирати декантер для вина

Якщо з вживанням все зрозуміло, і важливо лише правильно підібрати відповідні сорту вина келихи, як бути зі зберіганням? Ідеальний варіант – декантер, в якому можна не лише зберігати улюблений сорт вина, а й урочисто подавати його на святковий стіл. Що це за вид посуду і як вибрати хороший декантер для власного користування або у подарунок істинному цінителю вина, ми пропонуємо вам розглянути поетапно в цій статті нашого блогу.

Насамперед, давайте вникнемо, що ж таке декантер. Якщо простими словами, це графин для вина, який може бути зроблений з різних матеріалів. Він має три основні функції. Ви напевно здивуєтеся, але естетична знаходиться на останньому місці. Перша – це насичення вина киснем, у результаті чого воно розкриє свій аромат. Друга – це звільнення від можливого осаду, який осідатиме на дні посуду, і не потраплятиме в келих при наливанні.

Як і у випадку з келихами, декантери для вина слід вибирати, виходячи з типів та сортів напою. Отже, для молодого вина важливо вибирати графин, який буде вдвічі більшим за об’єм напою. При цьому дно декантера має бути широким, а верх – довгим і тонким. Таким чином, вино швидше насититься киснем, а його натуральні аромати не будуть втрачені.

Логічно, що витримані червоні вина швидше за все потребуватимуть фільтрації. У цьому випадку можна вибирати декантер будь-якої форми та об’єму, оскільки процес аерації неважливий. Тут можна більше звернути увагу на естетику.

Для білих вин ідеальні декантери кулястої форми, які перед подачею можна додатково помістити у лід. Це додасть дегустації і певної естетики, що важливо, адже ми спочатку «споживаємо» очима.

Сучасні варіанти декантерів дещо вдосконалені та відрізняються від класичних моделей. Наприклад, в асортименті можна зустріти графини із вбудованим охолоджувачем, що ідеально для білих вин. Звичайно ж, такий варіант дещо дорожчий за звичайний. Але як подарунок буде ідеальним і принесе користувачеві величезну користь та задоволення.

Купити декантер недорого у магазині «Кухонні дрібнички»

Отже, ми підійшли до етапу підбиття підсумків, а значить ми з вами розібрались, для чого призначені декантери і як підібрати ідеальний варіант для власної насолоди або у подарунок. І ми рекомендуємо вам ознайомитися з нашим асортиментом чудових моделей, які доповнять вашу колекцію або стануть відмінним придбанням для того, хто ще не пробував у побуті цей вид посуду.

Відчуйте всі смакові якості та букет ароматів улюблених сортів вина з надійного та естетично привабливого декантера, замовленого з магазину «Кухонні дрібнички»!