Вино – один з найдавніших благородних напоїв, які урізноманітнювали звичайні вечори, а також заходи у всі віки та епохи людського існування.  На відміну від інших напоїв, саме вино найраніше, і при цьому найчастіше згадується у письмових творах, історичних довідках та інших згадках про життя до нас. Роки йдуть, а вино так і залишається улюбленим напоєм багатьох, дозволяючи відчути всі чудові нотки найкращих сортів винограду.

Різновиди келихів для вина відповідно до сортів

Ті, хто є справжніми фанатами вина, безсумнівно погодяться, що його смак та аромат залежать не тільки від вибраного сорту, але й від того, з якого посуду здійснюється дегустація. Окрім цього, для різного вина призначені різноманітні келихи, що допомагають аромату максимально розкритися. Як же правильно вибрати такі для власних потреб або для особливих подій? Пропонуємо поговорити про це детальніше у сьогоднішній статті нашого блогу.

Перший момент, який безперечно відіграє важливу роль, це форма келиха для вина. Вся справа в тому, що аромат цього напою містить у собі цілу палітру ноток, які, як правило, локалізуються над напоєм. Існує думка, то всі вони «лягають» шарами над напоєм, і потрібен келих відповідного розміру і форми, щоб вони добре розкрилися дегустатору. Більше того, горловина має бути дещо закритою над напоєм. Таким чином, потрібні аромати утримаються всередині келиха.

Другий момент – вибір келиха відповідно до сорту вина. Червоні вина мають більш насичені аромати. Завдяки цьому типовими рисами келихів для червоного вина є великий об'єм та округла форма. Окрім цього, відповідно до окремих сортів підбирають спеціальні келихи, про особливості яких знають професіонали.

Білі вина більш спрощені в плані ароматів. Відповідно для такого напою обирають келихи невеликого об’єму. Це пов'язано з тим, що біле вино подають холодним і воно не повинно встигнути нагрітися в процесі вживання. Більше того, край в такому бокалі може бути ширшим, ніж у моделях для червоного вина. Підвидом білих вин є ігристі вина. Келихи для них також мають своєрідну форму (чаші, флюте, трампети) для спостереження за цікавою грою бульбашок.

Келихи для кріплених вин та вермутів також мають свої особливості. Традиційно це келихи для Мартіні або мадерні чарки. Перші мають трикутну форму та призначені для доповнення напою оливкою або льодом. Другі сприяють випаровуванню спиртів.

Купити келихи для вина з каталогу компанії «Кухонні дрібнички»

Вибір келихів для вина – це нескладний процес, який включає врахування кількох важливих факторів, з якими ми познайомили вас у цій статті нашого блогу. Ми віримо, що наші поради допоможуть вам вибрати найкрасивіші та найефективніші келихи, з якими будь-яка дегустація вина зможе перетворитися на справжню королівську церемонію. Здійснити правильний підбір можна на сторінках нашого каталогу, де можна скористатися також послугою консультування.

Вся істина у вині!