Сковорода WOK БІОЛ 28см чавунна з 2-ма ручками скляній. кришкою Колір чорний 0528С

Сковорода WOK БІОЛ 28см чавунна з 2-ма ручками скляній. кришкою Колір чорний 0528С
Виробник: Биол (Україна)
Антипригарне покриття: Ні
Особливості: Кришка в комплекті
Матеріал ручки: Чавунна
Діаметр: 28 см
Сумісність плит: Газ, Електро, Стеклокерамика
Покриття: чавуну
Матеріал: Чавун
Миття в посудомойке: Можна
Кришка: Є в комплекті
Колір чорний
Тип кріплення ручки: Цілісні з корпусом
Діаметр сковороди 280 мм .;
Висота сковороди 100 мм .;
Товщину дна 4 мм .;
Товщина стінок 3,5 мм .;
Вага 3,9 кг.

Можна мити в посудомийній машині (використовувати тільки органічні миючі засоби).

Підготовка перед використанням:
Перший етап - позбавлення від технічного масла, залишків виробництва.

Зніміть всі етикетки і бирки вимийте посуд теплою водою з губкою. Витріть насухо паперовим рушником.

Другий етап - прогартовує, прибираємо захисний шар посуду, яким її покрив виробник для зберігання перед продажем.

Залежно від ємності посуду, якщо потрібно прожарити сковороду, то прожарюємо на плиті, якщо гусятницю або каструлю, то в духовці.

Поставте посуд на вогонь (трохи більше середнього, але і не найбільший), через деякий час ви побачите білий дим, включіть витяжку. Коли посуд перестане диміти, це означає, що захисний шар вигорів, і ви можете приступати до наступного етапу підготовки.

Третій етап - прогартовує з сіллю.

Гарячий посуд залийте холодною водою і ретельно вимийте губкою без миючих засобів.

Поставте посуд на вогонь. Зачекайте, поки вона підсохне і нагріється, насипте багато солі і залиште прожарюватися мінімум на 1 годину, на маленькому вогні, періодично помішуючи. Сіль повинна поміняти свій колір на світло коричневий.

Четвертий етап - підготовка до використання.

Зсипати сіль з посуду, вимити губкою, поставити знову на вогонь, добре підігріти.

Змастити рафінованою олією, дати вбратися, потім прибрати залишки масла паперовою серветкою.

Ваша посуд готова до експлуатації!