Сковорода WOK БІОЛ 26см чавунна з 2-ма ручками скляній. кришкою Колір чорний 0526С

Сковорода WOK БІОЛ 26см чавунна з 2-ма ручками скляній. кришкою Колір чорний 0526С
Виробник: Биол Україна
Покриття: Чавун
Найменування: Жаровні
Сумісність плит: Стеклокерамика, Індукція, Галоген, Духовка, Газ, Електро
Матеріал: Чавун
Матеріал кришки: скло
Матеріал ручки на кришці: бакеліт
Вага: 3,35 кг.
Підготовка перед використанням:
Перший етап - позбавлення від технічного масла, залишків виробництва.

Зніміть всі етикетки і бирки вимийте посуд теплою водою з губкою. Витріть насухо паперовим рушником.

Другий етап - прогартовує, прибираємо захисний шар посуду, яким її покрив виробник для зберігання перед продажем.

Залежно від ємності посуду, якщо потрібно прожарити сковороду, то прожарюємо на плиті, якщо гусятницю або каструлю, то в духовці.

Поставте посуд на вогонь (трохи більше середнього, але і не найбільший), через деякий час ви побачите білий дим, включіть витяжку. Коли посуд перестане диміти, це означає, що захисний шар вигорів, і ви можете приступати до наступного етапу підготовки.

Третій етап - прогартовує з сіллю.

Гарячий посуд залийте холодною водою і ретельно вимийте губкою без миючих засобів.

Поставте посуд на вогонь. Зачекайте, поки вона підсохне і нагріється, насипте багато солі і залиште прожарюватися мінімум на 1 годину, на маленькому вогні, періодично помішуючи. Сіль повинна поміняти свій колір на світло коричневий.

Четвертий етап - підготовка до використання.

Зсипати сіль з посуду, вимити губкою, поставити знову на вогонь, добре підігріти.

Змастити рафінованою олією, дати вбратися, потім прибрати залишки масла паперовою серветкою.

Ваша посуд готова до експлуатації!